キャンプでベルギーワッフルを楽しもう!【簡単HMレシピ】

キャンプでの朝食は何ですか?

ホットドック?サンドイッチ?それとも、ご飯とお味噌汁派?

最近ならパンケーキなんかもありでしょうか?

ちょっと視点を変えて、ベルギーワッフルを試してみませんか?

ホットケーキミックスを使うと意外と簡単にできちゃいます!

HMを使ってベルギーワッフルを作ろう!

キャンプでの朝食、意外とワンパターンに陥りやすいですよね。

そこで紹介したいのが、ホットケーキミックスを使ったベルギーワッフル。

最近はパンケーキばやりなので、スキレットでパンケーキを焼いている方もいらっしゃるかもしれませんね。

生地を作る手間は、パンケーキもベルギーワッフルもほとんど同じなので、この記事を参考に是非挑戦してみてください!

ワッフルメーカーを用意しよう!

とはいえ、ワッフルを作るには専用のメーカーが必要になります。

家庭で作るには電気式のものが使えますが、野外で作るとなるとコンロ用のものを使うことになると思います。

ただ、コンロ用のものは電気式のものに比べ比較的安いので購入するにもそれほどの抵抗はないと思います。

ひとつ持っておけば、ご家庭でも、キャンプでも重宝しますのでこの機会に取り揃えておくのも良いかと思います。

購入価格目安(税送料込み)3,000円~

   

材料(約7個分)

材料1
ホットケーキミックス(HM) 200g
たまご(Mサイズ) 1個
牛乳または水 80㏄
ザラメ砂糖 大さじ1
バター 10~20g

材料2
サラダ油またはマーガリンまたはバター(焼き用)  少々
粉糖  少々
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作り方

【1】

バターを湯煎して溶かしておく。(バターは入れなくてもよいです。入れるなら多めの方がおいしくできあがります。)

【2】

「【1】」とHM、たまご、牛乳または水をボールに入れ、しっかりかき混ぜます。

【3】

確り混ざったら最後にザラメ砂糖を入れ、軽く混ぜてください。(最初からザラメ砂糖を入れたり、かき混ぜすぎたりするとせっかくのザラメが溶けてしまいますので注意してください。)

【4】

ワッフルメーカーを軽く温めます。

【5】

ワッフルメーカーが軽く温まったら一旦、火を止め、サラダ油またはマーガリンまたは溶かしバターをワッフルメーカーに塗ります。(テフロン加工されていても焦げ付くので必要です。)

【6】

「【3】」をスプーンですくい、ワッフルメーカーに適量を流し込みます。

【7】

ワッフルメーカーの蓋を閉じ、弱火で両面を時々返しながら、6分程度、焼き色が付くまで焼き上げ完成です。

(火口に比べ、かなりワッフルメーカーの幅が広めですが、熱伝導性の良い材質が使われているため、弱火でも均等に熱が行きわたります。)

【8】

好みで粉糖を振りかけたり、ジャムなどを添えてお召し上がりください。

夏時期であればアイスも合いそうですね。

まとめ

いかがでしたか?

作り方は材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。

是非、キャンプで、そしてご家庭で試してみてくださいね!

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