「皿台湾」ってご存じですか？
名前からすると台湾発祥？と思いきや……
実は名古屋発祥らしいです😊
現住まいからはかなり遠く、
本場の味はまだ未体験なのですが、
「たぶん、こんな感じかな？」と想像しながら
我流で作ってみました🍳🔥
今回のレシピは、かなり簡単にアレンジしています。
ポイントは――
✔ 麺と具材を別々に炒める
✔ 最後に合わせるだけ
というシンプル工程。
この作り方なら、
ソロキャンプで使う小さめのフライパンでも十分調理可能です🏕️
大きな中華鍋がなくてもOK。
荷物を減らしたいキャンプ料理にも向いています。
ピリ辛で食欲も進むので、
外で食べたらきっと格別ですよ😋
気になる方は、ぜひ動画を参考に作ってみてください👇