環境問題– category –

日本や米国などが加盟する中西部太平洋まぐろ類委員会は2015年から国際的な漁獲規制を導入しています。 現在は規制が奏功して近年は回復傾向にあるようですね。 今や日本人のみならず、中国をはじめ、世界各国で引っ張りだこのクロマグロ。 食の歴史や養殖...